Ementa de Carnes PDF Versão para impressão Enviar por E-mail
Escrito por Administrator   
Domingo, 31 Agosto 2008 16:25

CARNES
Entrecôte Café Paris(Bife da vazia grelhado, acompanhado com batata frita e salada)

11.00
Entrecôte Pepe Verde com risi bizzi(Bife da vazia em molho de pimenta verde e natas, acompanhado com arroz de ervilhas e fiambre) 11.50
Entrecôte al Strindberg (Bife da vazia com cebola, mostarda e natas, acompanhado com rosti) 12.00
Vitela Zuriguoise*(Carne de vitela em tiras com cogumelos, bacon, cebola e natas, acompanhado com rosti) 10.20
Vitela Caxemir (agridoce)(Carne de vitela em tiras com caril, cebola, ananás, pêssego e natas, acompanhado com arroz branco) 9.90
Escalopes al Parmagiano(Escalopes de vitela panados com queijo parmesão, tomate e queijo queijo mozzarela, acompanhado com spaghetti) 10.50
Escalopes Bismark (Escalopes de vitela com cebola, bacon, cogumelos, anchovas e ovo, acompanhado com batata croquete e legumes) 10.50
Escalopes al Gorgonzola(Escalopes de vitela com molho de queijo gorgonzola e natas, acompanhado com polenta e legumes) 10.50
Escalopes Valdostana(Escalopes de porco com queijo e fiambre, acompanhado com gnochi) 10.50
Escalopine al Limão com risi bizzi(Escalopes de com molho de natas e limão, acompanhado com arroz de ervilhas e fiambre) 10.00
Costeleta Contadino(Costeletas de porco com tomate, queijo e fiambre, acompanhado com batata frita) 9.90
Costeleta Zíngara(Costeletas de porco com cebola, pimentos, tomate e mostarda, flamejada em vinho tinto, acompanhado com spaghetti) 9.50
Bisteca Toscana com risi bizzi*(Bife de vitela com molho de cogumelos, cebola, bacon e natas, acompanhado com arroz de ervilhas e fiambre) 11.00
Bisteca al Alho(Bife de vitela com alho e louro, flamejada em vinho branco, acompanhado com polenta e legumes) 10.80
Lombinhos de Porco à Oriental(Escalopes de porco com cebola, caril e natas, acompanhado com arroz de uvas passas, amêndoas e pinhões) 10.90
* Estes pratos podem ser confeccionados com carne de porco ou peru.
Actualizado em Domingo, 11 Abril 2010 01:17
 
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